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日式铁板烧的结构特点

文章来源:    时间:2018/5/9 9:17:52
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日式铁板烧的结构特点

    最开始铁板烧设备是从日本开始流传,随着时代的变化,铁板烧种类越来越多,今天小编来和大家介绍一下日式铁板烧的结构特点。

    专业制造日式铁板烧设备,采用具有不变形、不变色、耐高温的进口合金钢为铁板台面材料,厚度一般为20-25mm,而且,为了迎合客户的需求,还提供不锈钢、合金钢、生铁的材质给客户选择,致力为客户提供最为合适的日式铁板烧设备。

    日式铁板烧设备由主机、烟油净化器、风机以及日式外围装饰组成,实现了整体化、一体化、无组装、无拆装的技术工艺。而非标日式铁板烧设备还可以进行现场拼接。考虑到每位客户店铺的情况都会有所不同,在排烟管道的安装上,亦提供了数种方案,安装时根据实际情况选择不同的方案,实现烟油的完美排放。

    日式铁板烧设备可实现的烹调方式多达十数种,整块铁板亦分为若个温度区,亦实现不同的烹调技巧,然而,其功能强大,操作却非常简便,还易于清洗,使用寿命长,是每位铁板烧大厨都梦寐以求的烹调神器!



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